准新娘婚前吃彩色瘦身沙拉

  首先值得推荐的就是法式芝麻菜沙拉,主要的食材包括芝麻菜100克、烟熏培根 50克、榛子 30克、洋葱 1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱 1茶匙、橄榄油 3汤匙、盐和胡椒粉适量。具体的做法有几个步骤,首先将芝麻菜洗净滴干水,再把洋葱切碎;用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用。

  然后把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮;用刀把榛子压碎备用;再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁;把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可。这款菜包含了各类营养,而且热量也不会太高。 第二道菜名叫番茄鹌鹑蛋沙拉,主要的食材包括番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱。具体的做法是首先将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。

  然后将将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。第三道菜是归属于黄色系列的玉米马铃薯沙拉,主要材料包括生菜2片、新鲜玉米粒30克、马铃薯150克、红椒50克、苹果半个、沙拉酱15克、黑胡椒、盐各适量。

  具体的制作过程是马铃薯需要先去皮,切丁,红椒洗净切丁;苹果去皮,切丁,然后就放入清水中,加少量盐浸泡;把生菜叶洗净,垫入盘中;锅中倒入适量的水,放入玉米粒煮熟后,捞出沥干。

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